طريقة عمل الكيك
المقادير
4 بيضات
1 1/2 كوب من السكر
3/4 كوب من الزيت
1 كوب من الحليب
2 كوب من الدقيق
كيس من البيكينج باودر
4 أكياس من الفانيليا
طريقة التحضير
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ضعي الدقيق مع البيكينج باودر في صحن و قلبيه جيدا و اتركيه حتى تكملي باقي الخطوات اخفقي البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق او حتى يزيد حجمه الى الضعف تقريبا اضيفي السكر و الزيت مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات جيدا اضيفي الحليب و اخفقي حتى يمتزج مع باقي المقادير
اضيفي الدقيق و البيكينج باودر تدريجيا اثناء الخفق على سرعة منخفضة , و استمري في الخفق حتى يمتزج الدقيق مع خليط الكيك
احضري قالب الكيك و ادهنيه بقليل من الزيت ثم ضعي فيه الخليط و ضعيه في الفرن لمدة 45 دقيقة
انتظري حتى يبرد الكيك ثم قطعيه و قدميه
